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三鲜小馄饨 味道棒极了

于 周六 八月 11, 2012 4:23 pm
三鲜小馄饨
原材料
猪肉500克、馄饨皮500克、蛋皮50克、虾皮50克、紫菜25克、香菜50克
调味料
盐0.25克、味精0.25克、麻油少许
做法:
1.猪肉绞碎和除馄饨皮外的所有材料、调味料拌成馅;把馄饨皮擀成簿纸状,包入馅,捏成团。
2.在沸水中下入馄饨,加一次冷水即可,捞起放在碗中。
3.汤中加入香菜末即可。
摘自《中国饮食营养第一书》

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